Paulo Machado

A Insula Vinus é um projeto familiar, liderado por Paulo Machado, vitivinicultor açoriano, nascido na Ilha do Pico, onde cresceu ligado às vinhas e ao vinho.

Fundado em 2006, o projeto baseia-se na ideia de fazer bem, respeitando as práticas vitícolas tradicionais, com pequenas adaptações ao conhecimento atual e com mínima intervenção na adega.

Com cerca de 17 hectares de vinha, distribuídos pela costa sul e oeste da ilha, a Insula Vinus trabalha principalmente castas brancas autóctones, explorando as suas diferentes características consoante a idade das vinhas, a localização e as condições naturais.

Num território marcado por um clima atlântico imprevisível, cada colheita é única. Por isso, os vinhos refletem o que cada ano oferece, mostrando de forma autêntica o carácter do Pico.

História

do Vinho do Pico

A viticultura na ilha do Pico remonta ao século XV, quando os primeiros povoadores plantaram vinha num território inóspito de lava e pedra vulcânica, no meio do Atlântico.

Devido ao solo rochoso e ao clima exigente, foram construídos muros de pedra, chamados “currais”, para proteger as vinhas do vento e da maresia. Este trabalho deu origem a uma paisagem vitivinícola única no mundo.

Durante vários séculos, os vinhos do Pico alcançaram grande reconhecimento dentro e fora de Portugal, sendo exportados para diferentes mercados internacionais. A qualidade e singularidade destes vinhos contribuíram para afirmar a ilha como uma importante região vitivinícola do Atlântico.

A relação entre a natureza e o trabalho humano criou uma identidade própria, onde cada vinha mostra adaptação, resistência e conhecimento passado de geração em geração.

Pelo seu valor cultural e paisagístico, a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico foi classificada como Património Mundial da UNESCO em 2004, tornando-se um símbolo da ilha e da sua história.

Hoje, esta paisagem continua ativa e em evolução, mantendo viva uma tradição que define o carácter dos vinhos do Pico e a ligação entre o território e quem o trabalha.

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